Nos prestations

Buffets froids

BUFFET FROID à 11,00€

ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE: SAUCISSON à L’AIL, SAUCISSON SEC, SALAMI,

TERRINE DE LAPIN OU GALANTINE DE CANARD MAISON

RÔTI DE PORC BRAISé

SALADE PIéMONTAISE
 SALADE ORIENTALE
 CAROTTE RÂPé
 CéLERI RéMOULADE 

CORNICHONS ET MAYONNAISE

SERVICE ET BOISSONS NON COMPRIS

BUFFET FROID à 15,50€

ASSORTIMENTS DE CHARCUTERIE: SAUCISSON à L’AIL, SAUCISSON SEC, ANDOUILLE, SALAMI

MéDAILLON DE SAUMON FROID EN BELLEVUE
 TERRINE DE LAPIN OU GALANTINE DE CANARD MAISON

RÔTI DE PORC BRAISé
PIèCE DE BOEUF RÔTI

SALADE PIéMONTAISE
 SALADE ORIENTAL
 ASSORTIMENT DE CRUDITé

CORNICHONS ET MAYONNAISE 

PIECE MONTÉE (SUPLéMENT DE 2,50 EUROS)

Service et boissons non compris

BUFFET FROID à 18,50 €

ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE: SAUCISSON à L’AIL, ANDOUILLE, SALAMI, JAMBON DES ARDENNES 

MéDAILLON DE SAUMON FROID EN BELLEVUE 
TERRINE DE LAPIN OU GALANTINE DE CANARD MAISON

RÔTI DE PORC BRAISé PIèCE
DE BOEUF RÔTI POULET RÔTI 

SALADE PIéMONTAISE
 SALADE ORIENTAL
 SALADE DE PÂTE
 TABOULé ASSORTIMENT
DE CRUDITéS

CORNICHONS ET MAYONNAISE 

PIECE MONTÉE (SUPLéMENT DE 2,50 EUROS)

Service et boissons non compris

BUFFET FROID à 25,70€

JAMBON SERRANO
 FOIE GRAS MAISON
AVOCAT OU ANANAS ANTILLAIS
 ASSORTIMENT DE VERRINES à CHOISIR 

TARTARE DE SAUMON
 TERRINE AUX SAINT JACQUES

RÔTI DE PORC BRAISé
PIèCE DE BOEUF RÔTI

CHAMPIGNONS à LA GRECQUE
SALADE COLESLAW
SALADE SICILIENNE AUX QUEUES DE CREVETTE
 PERLE MARINES AUX OEUFS DE TRUITE

CORNICHONS ET MAYONNAISE

PIèCE MONTéE (SUPPLéMENT 2,50€)

SERVICE ET BOISSONS NON COMPRIS

BUFFET FROID à 27,70€

JAMBON SERRANO
FOIE GRAS MAISON
AVOCAT OU ANANAS ANTILLAIS
SALADE CALESLAW
 TARTARE DE SAUMON
 TERRINE DE SAINT JACQUES
VOIR CE QUE VOUS VOULEZ MODIFIER

RÔTI DE VEAU BRAISé BONNE BOUCHE OU AUTRE VIANDE DE VOTRE CHOIX AVEC 1 POMME DE TERRE ET 2 LéGUMES AUX CHOIX 

PIECE MONTÉE (SUPLéMENT DE 2,50 EUROS)

Service et boissons non compris

Au Relais du Vieux Chêne

5, rue de la Gare
62770 Blangy-sur-ternoise

09.84.58.06.88 / 06.86.79.74.12

réservation par mail : aux-relais-duvieuxchene@wanadoo.fr